Ontbijt

Recept brioche

Basisrecept: Brioche brood

Brioche brood, een heerlijk rijk wit Frans brood dat, door de hoeveelheid boter, suiker en eieren, tussen een brood en cake in zit. Lekker met jam of Nutella. Als je wat van het brood over hebt kun je er bijvoorbeeld ook broodpudding of lekkere wentelteefjes mee maken.

Duitse zondagbroodjes

Duitse zondagbroodjes

Wanneer wij in Duitsland zijn nemen wij vaak van die lekkere “zondagbroodjes” mee. Nu komen wij ook niet iedere maand in Duitsland, dus ging ik zelf aan de slag om deze broodjes te maken. Het resultaat is een heerlijk luchtig en knapperig pistolet achtig broodje. Super lekker!