Ik weet niet waarom, maar als familie en vrienden het woord Sushi horen, denken ze altijd als eerste aan mij.
Oosters
Zelf gefrituurde loempia’s maken
Heerlijke loempia’s met een vulling van kip, groente en rijstnoedels.
Eenvoudige Indische stooflapjes
Eenvoudige Indische stooflapjes, gestoofd in sambal badjak en ketjap manis. Deze stooflapjes zijn gebaseerd op Daging Setan, pittig stoofvlees met sambal oelek.
Thais rode curry stoofpotje met rundvlees en sugar snaps
Op zondag haal ik vaak mijn slowcooker tevoorschijn.
Saté Ajam (kipsaté)
Heerlijke zachte kipsaté, te bereiden op de barbecue of in de grillpan.
Salade met rijstnoedels
Vorige week gingen wij voorafgaand aan een concert in Utrecht nog even wat eten bij Wagamama.
Spicy Tuna bowl
Geïnspireerd door een nieuw gerecht dat ik laatst bij Wagamama in Amsterdam at.