Ramen noodle soup met Biefstuk

Zelfgemaakte noodle soup is erg lekker en makkelijk om te maken. Dit recept is gemaakt met de producten van: http://www.drechtvers.nwww.drechtvers.nl Voor 2 personen 200 gr biefstuk olijfolie 3 worteltjes 2 stelen selderij paar takjes verse peterselie 1 rode peper 6 kastanjechampignons 1 1/2 ltr water 2 runderbouillonblokjes 1 el soya saus 1/2 tl sriracha 1/2 tl 5 … More Ramen noodle soup met Biefstuk

Ramen noodle soup

Voor 2 personen 125 gr ramen noodles 6 champignons, in plakjes 1 worteltje, in stukjes 1 lente-uitje, in ringetjes 2 stelen paksoi met blad, in stukjes 1 hardgekookt ei, gehalveerd 1 kipfilet 1/2 tl gemberpoeder 1/2 tl 5 spices 1 el soyasaus 1/2 tl sriracha (of meer als je van pittig houdt) 2 kippenbouillonblokjes 1,5 … More Ramen noodle soup

Tomatensoep met Balletjes en Vermicelli

Voor 4 borden: Scheutje olijfolie 1 ui, fijngesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 el tomatenpuree 2 groentebouillonblokjes 2 blikken gepelde tomaten, van 400 gr 400 gr rijpe tomaten, in blokjes 75 gr vermicelli, Grand’Italia* Versgemalen peper en zout 1 ltr water 250 gr rundergehakt (biologisch) 1/2 ei 1 el paneermeel bosje basilicum, in dunne reepjes … More Tomatensoep met Balletjes en Vermicelli

Champignonsoep

Voor 2 borden: – 250 gr. champignons, schoongemaakt en in kwarten gesneden – 30 gr. roomboter – 2 kleine teentjes knoflook, gehakt – 1 klein uitje, fijn gesnipperd – 2 el. tarwebloem – 1 groentebouillontablet – 100 ml. room – 500 ml. koud water – Paar takjes platte peterselie, gehakt Bak het uitje met de … More Champignonsoep