Zelfgemaakte eiersalade smaakt toch wel heel anders dan zo’n bakje uit de winkel, met lekker veel stukjes ei. Lekker op een toastje of op bijvoorbeeld een Surinaams puntje.
Borrelhapjes
Poké bowl amuse
Voor deze amuse liet ik mij inspireren door een gerechtje dat ik kreeg tijdens een kerstborrel in Hotel New York.
Kaaskoekjes
Eigengemaakte kaaskoekjes, lekker voor bij de borrel.
Gevulde eieren met avocado
Een gevuld eitje, altijd lekker als borrelhapje.
Mexicaanse sushi met zalm en krokante kip
Voor de tweede keer ging ik aan de slag met de producten van Santa Maria Tex Mex.
Tomatentapenade
Een heerlijke tomatentapenade van zongedroogde tomaatjes en zwarte olijven. Lekker bij de borrel, op wat geroosterd brood.
Top your TUC: 5 heerlijke variaties
Ik deed mee aan de Top your TUC insidersactie van Leuke recepten.
