Wat een heerlijke combinatie, Risotto met stoofvlees en gebakken oesterzwammen.
Kerst
Panettone, Italiaans luxebrood
Panettone is een Italiaans luxebrood dat voornamelijk rond de kerstdagen wordt gegeten.
Gebrande amandelen zoals op de Kerstmarkt
Op iedere Kerstmarkt in Duitsland kom je ze tegen. De heerlijk geurende gerookte amandelen. Zo ontzettend lekker! Dat de gebrande amandelen voor de helft uit suiker bestaan heb je misschien niet in de gaten, tot je ze zelf gaat maken 😉 Maar lekker zijn ze zeker, je blijft er van eten!
Vanillekipferl, maanvormige koekjes met vanille en poedersuiker
Vanillekipferl, een klassiek kerstkoekje dat o.a. in Oostenrijk en Duitsland wordt gebakken voor de kerstdagen. Het koekje wordt gemaakt in de vorm van een half maantje en na het bakken flink bestoven met poedersuiker.
Maak zelf de lekkerste Glühwein
Glühwein, zoals wij het lekker vinden. Een beetje zoet, niet te sterke alcoholsmaak en licht kruidig.
Slagroomtaart
Eén van de lekkerste taarten is voor mij toch wel een klassieke slagroomtaart. En zelfgemaakt is natuurlijk het allerlekkerst.
Kerstboom breekbrood
Gezellig voor op de ontbijttafel, maar ook voor bij de gourmet.
