Een heerlijk runderstoofpotje met cranberries. Lekker met aardappelpuree.
Kerst
Opgerolde flensjes met appelvulling en karamelsaus
Deze heerlijke flensjes met appelvulling en karamelsaus zijn heerlijk als nagerecht. Een bolletje vanille roomijs en/of een toef slagroom erbij maakt het nog lekkerder.
Rode bessen meringue taart
De lemon-meringue taart is wel één van mijn favoriete taarten. Dit keer maakte ik een iets andere versie, namelijk met een vulling van rode bessencurd. Net even anders, maar net zo lekker!
Het samenstellen van een kaasplankje
Het kaasplankje bij de borrel doet het eigenlijk altijd goed. Het ziet er gezellig uit en door de verschillende smaken zit er altijd wel voor ieder wat wils bij.
Risotto met stoofvlees en gebakken oesterzwammen
Wat een heerlijke combinatie, Risotto met stoofvlees en gebakken oesterzwammen.
Panettone, Italiaans luxebrood
Panettone is een Italiaans luxebrood dat voornamelijk rond de kerstdagen wordt gegeten.
Gebrande amandelen zoals op de Kerstmarkt
Op iedere Kerstmarkt in Duitsland kom je ze tegen. De heerlijk geurende gerookte amandelen. Zo ontzettend lekker! Dat de gebrande amandelen voor de helft uit suiker bestaan heb je misschien niet in de gaten, tot je ze zelf gaat maken 😉 Maar lekker zijn ze zeker, je blijft er van eten!