Wie mij langer volgt weet intussen wel dat ik fan van Coffeelicious ben. Alles is even lekker en wat zou ik graag net zo goed willen kunnen bakken als Chef Joan 😉
Cake & Koek
Cupcakes met aardbeiencrème op basis van Italiaanse meringue
Heerlijke cupcakes met een toef aardbeien botercrème op basis van Italiaanse meringue.
Stracciatella-hazelnootcake
Chocolade en hazelnoten, een heerlijke combinatie verwerkt in een cake.
Rozencake met glazuur
Je moet er een beetje van houden, maar als je van de smaak van rozenwater houdt vind je deze rozencake met glazuur vast wel lekker.
Vanillekipferl, maanvormige koekjes met vanille en poedersuiker
Vanillekipferl, een klassiek kerstkoekje dat o.a. in Oostenrijk en Duitsland wordt gebakken voor de kerstdagen. Het koekje wordt gemaakt in de vorm van een half maantje en na het bakken flink bestoven met poedersuiker.
Pindakoeken
Zelfgemaakte pindakoeken, lekker voor bij de koffie of thee.
Kaneelkoekjes
Een eenvoudig koekje met kaneelsuiker. Lekker bij de thee.
