Een heerlijk eenvoudig gerechtje met witte asperges. Binnen 20 minuutjes heb je het op tafel staan.
Pasta
Lasagne met lekker veel groente
Ook ik heb soms even geen idee wat we zullen eten en ging zonder nog te weten wat we het weekend zouden eten de supermarkt in.
Spaghetti aglio olio met bimi en zalm
Toen ik de bimi in de supermarkt zag liggen wist ik meteen dat ik er iets mee wilde maken.
Vegetarische Lasagne met Spinazie
En wéér een pastarecept, wij zijn nu eenmaal gek op pasta. En hoewel we geen vegetariërs zijn, proberen wij wel met vlees te minderen en vaak missen wij het vlees dan ook helemaal niet. Deze lasagne is dus vegetarisch en bevat lekker veel groente en bechamelsaus. Voor deze lasagne […]
Cavatelli met Italiaanse droge worst en een Pittig pepertje
Angelo’s vader komt uit Italië, regelmatig bezoekt hij zijn familie in Italië en samen maken ze dan heerlijke verse pasta. Angelo houdt wel van een lekkere pittige pasta, daarom maakte ik voor hem Cavatelli met Italiaanse droge worst en een pittig pepertje. Cavatelli is één van de drie nieuwe pastavarianten […]
Orecchiette met Broccoli en Zongedroogde tomaatjes
Het tweede gerecht dat ik kookte met de nieuwe pastavarianten van Grand’Italia, was Orecchiette met broccoli en zongedroogde tomaatjes. Gioia komt uit een Italiaanse familie, elk jaar gaat zij naar Italië. Wat zij van dit gerecht vond zie je in het filmpje. Recept voor 4 personen: 400 gram […]
Trofie met pesto alla Genovese, aardappel en sperzieboontjes
Eergisteren vertelde ik jullie dat ik voor drie personen met Italiaanse roots een gerecht mocht koken met de nieuwe pasta varianten van Grand’Italia. Als eerste kookte ik voor Myrna. Myrna heeft een huis in Italië en is daar regelmatig te vinden. Ik kookte voor haar Trofie met pesto alla Genovese, aardappel […]
