Deze lasagne met gegrilde kipfilet en courgette smaakt heerlijk en valt wat minder zwaar. Voor deze lasagne gebruikte ik een ovenschaal van 23,5 x 23,5 x 5,5 cm.
Pasta
Spaghetti Arrabiata met Zeevruchten
Zoals jullie wel gemerkt hebben zijn wij gek op pasta en deel ik regelmatig een pasta recept. Deze spaghetti is snel klaar en ook weer erg lekker! De zeevruchten kun je ook vervangen door gegrilde kipfilet, als je niet zo van zeevruchten houdt. Voor 2 personen 200 gr gemengde […]
Spaghetti met gehaktballetjes en spinazie
Van wat restjes uit de koelkast en producten uit de voorraadkast maakte ik deze lekkere spaghetti met smaakvolle gehaktballetjes.
Pasta met pesto, kipfilet en zongedroogde tomaatjes
Gisteren gaf ik jullie het recept voor eigengemaakte Pesto Genovese, vandaag een recept voor een heerlijke pasta met pesto, kipfilet en zongedroogde tomaatjes.
Pastasalade met Parmaham
Deze heerlijke salade is een lichte maaltijd welke binnen 20 minuutjes op tafel staat. Voor 2 personen 100 gr Farfalle (strikjespasta) 200 gr aspergetips groen groen 100 gr Parmaham 1 avocado 6 Tasty Tom tomaatjes 1/2 courgette 40 gr rucola 2 el pijnboompitten 1 el witte balsamico olijfolie 1 […]
Romige spaghetti Carbonara met Champignons en Aspergetips
Traditioneel wordt spaghetti Carbonara zonder toevoeging van room en groente gegeten. Deze versie is extra romig en goedgevuld. Voor 2 personen 150 gram gerookte spekblokjes 150 ml slagroom 2 eieren + 1 eidooier 40 gr + een beetje parmezaanse kaas 2 knoflookteentjes 200 gr kastanjechampignons 250 gr groene aspergetips versgemalen […]
Spaghetti met Kip en Spinazie
Voor 2 personen 2 kipfilets, in reepjes 400 gr (blikje) gepelde tomaten, zonder het sap, in stukjes gesneden 100 gr verse baby spinazie 50 gr zongedroogde tomaten, fijngehakt 50 gr verse basilicumblaadjes, fijngehakt 1 teentje knoflook, uit de knoflookpers 1/4 tl chiliflakes versgemalen zout en peper 2 el olijfolie 200 […]
