Gebak

Slagroomtruffel croissants

Hoe maak je een croissantje nog lekkerder? Met een dikke laag knapperige chocolade, cacaopoeder en vanille-slagroom. Superlekker! Bekijk ook de Instagram reel!

Amandelspijs makkelijk zelf maken

Een supersimpele manier om zelf amandelspijs te maken, zonder het gebruik van keukenapperatuur. Lekker in bijvoorbeeld rozijnenbrood, rondo’s, gevulde koeken en appeltaart. Amandelspijs kun je ook prima invriezen om later te gebruiken.

Meringue kusjes met chocolade en hazelnoot

Heerlijke meringue kusjes, van toefjes stijfgeklopt eiwitschuim welke op lage temperatuur zijn gedroogd in de oven. Lekker bij de koffie of thee en een leuk receptje om eiwitten op te maken als je deze over hebt.

rode bessen meringue taart met rode bessen van berrybrothers

Rode bessen meringue taart

De lemon-meringue taart is wel één van mijn favoriete taarten. Dit keer maakte ik een iets andere versie, namelijk met een vulling van rode bessencurd. Net even anders, maar net zo lekker!

Kleine appeltaartjes

Kleine appeltaartjes met walnoten

Hoe leuk zijn deze kleine appeltaartjes? Bij Action vond ik springvompjes om kleine taartjes mee te maken. Ideaal als je maar alleen of met z’n tweetjes bent en trek hebt in bijvoorbeeld appeltaart. Doordat de bodem wat dunner is dan bij een grote appeltaart, valt het ook wat minder zwaar.