Heerlijke gerechten uit eigen keuken
Een recept uit grootmoeders tijd, met een tropische twist. Heerlijk als ontbijt, maar ook als dessert. Serveer er dan eventueel nog een bolletje ijs bij. Voor 2 personen 6 sneetjes suikerbrood 200 ml kokosmelk 1 tl kaneelpoeder 2 eieren roomboter 1/2 mango 2 el kokosrasp Bereidingswijze Klop de eieren met […]
Woensdag, gehaktdag! Maar dan op z’n Mexicaans, heerlijke taco’s met een gehaktvulling. Serveer er eventueel ook wat tomaat en avocado bij. Voor 3-4 personen 500 gr rundergehakt 12 tacoschelpen 1 rode paprika 150 gr mais 1 ui 1 teentje knoflook 1 el tomatenpuree versgemalen zout en peper gemengde sla […]
Gisteren gaf ik jullie het recept voor eigengemaakte Pesto Genovese, vandaag een recept voor een heerlijke pasta met pesto, kipfilet en zongedroogde tomaatjes.
Zelf pesto maken is helemaal niet moeilijk en super lekker!
Deze heerlijke salade is een lichte maaltijd welke binnen 20 minuutjes op tafel staat. Voor 2 personen 100 gr Farfalle (strikjespasta) 200 gr aspergetips groen groen 100 gr Parmaham 1 avocado 6 Tasty Tom tomaatjes 1/2 courgette 40 gr rucola 2 el pijnboompitten 1 el witte balsamico olijfolie 1 […]
Als poezenmoeder maakte ik vanmorgen mijn eigen ontbijtje. En dat werd mijn favoriete ontbijtje, pancakes! Dit keer met aardbeien door het beslag, erg lekker. Ingrediënten voor 3 pancakes 1 ei 1 el vanillesuiker 125 ml yoghurt 1 tl bakpoeder 25 gr gesmolten boter, afgekoeld 70 gr bloem snufje zout […]
Een heerlijke taart in hartvorm, leuk voor Valentijnsdag of Moederdag.
