Wat een heerlijk en simpel gerecht is dit, Spätzle met Kaltbach Emmentaler, gebakken spekjes en ui. Puur comfortfood!
Betaalde samenwerking
Celebration cake met hazelnoot- en caramelcrème
Coffeelicious is al 10 jaar een begrip in mijn woonplaats Dordrecht. Een mooi familiebedrijf, opgericht door de Ierse chef Joan, dochter Fiona, zoon Wesley en schoonzoon Marc. In de historische binnenstad is naast de breakfast- en lunchroom ook de Coffeelicious pink bakery te vinden. Hier worden dagelijks o.a. vele heerlijke […]
Geen keukenprins(es)? Zo kun je er eentje worden!
Kun je met best een beetje afgunst kijken naar wat anderen voor elkaar krijgen in de keuken? Zien jouw gerechten er op zijn best ‘redelijk’ uit, maar vind je dat je niet in de verste verte in de buurt komt van een echte keukenprins(es)? Weet dan dat er nog hoop […]
Wat zijn de belangrijkste glazen om in huis te hebben?
Water, wijn, thee, frisdrank of limonade: we drinken heel wat verschillende drankjes door de dag heen. Of misschien drink je niet zoveel verschillende opties op een dag, maar verspreid over de tijd toch al gauw wel. Daarom is het verstandig om verschillende soorten glazen in huis te hebben, die je […]
De Blogbox ‘culinair wonen’
Laatst stond de pakketjesbezorger voor de deur met wel een heel mooi pakket. Namelijk met de Blogbox van rvg media & impact, een geweldige box met mooie producten.
De belangrijkste verschillen tussen een wokpan en koekenpan op een rijtje
In de gemiddelde keuken komen we vandaag de dag allerlei verschillende soorten pannen tegen. Zo heb je ongetwijfeld pannen voor het koken van groenten, pasta’s en aardappels. Voor het bereiden van vlees gebruiken de meeste mensen een koekenpan of een braadpan. Daarnaast hebben veel mensen ook een wokpan in huis. Vaak wordt […]
Puglia: ontdek de wijnen uit de hak van de Italiaanse laars
Italië is een wijnland bij uitstek. In elke hoek van het land worden wijnen gemaakt. Van de prachtige Prosecco uit Veneto tot aan de zwoele rode wijnen uit Puglia. En Puglia, in de hak van Italië, is precies waar we dit artikel aan willen wijden. Hoewel de regio bekend staat als een belangrijke regio […]
Hoi, welkom op mijn foodblog Mariëlle in de Keuken! Ik ben Mariëlle uit Dordrecht. In mijn vrije tijd ben ik vaak in de keuken te vinden, om een lekker gerecht te koken of iets te bakken. Regelmatig deel ik heerlijke recepten. Wil je op de hoogte blijven? Volg mij dan op social media.
Liefs,
Mariëlle


















































