Coffeelicious is al 10 jaar een begrip in mijn woonplaats Dordrecht. Een mooi familiebedrijf, opgericht door de Ierse chef Joan, dochter Fiona, zoon Wesley en schoonzoon Marc. In de historische binnenstad is naast de breakfast- en lunchroom ook de Coffeelicious pink bakery te vinden. Hier worden dagelijks o.a. vele heerlijke […]
Kerst
De lekkerste runderragout maak je zelf
De lekkerste runderragout komt niet uit een blikje, maar maak je lekker zelf. Met stoofvlees en zelfgetrokken runderbouillon.
Eggnog
Eggnog, ook wel eierpunch is een romige cocktail op basis van eigeel, slagroom, melk, suiker en alcohol. Het is zowel koud als warm te drinken.
Zelf kerststol bakken
Wat is er nou leuker en lekkerder dan een eigengebakken kerststol bij het kerstontbijt of de kerstbrunch?
Chocoladetaart met Kirsch
Een heerlijke chocoladetaart met Kirsch, een soort Schwarzwälder Kirschtorte, maar dan net even anders.
Rudolph soesjes
Hoe schattig zijn deze Rudolphjes? Deze soesjes in het model van een rendierenkopje zijn leuk om te maken voor de Kerst. Lekker bij de koffie of thee of als dessert.
Galette met appel
Een heerlijke galette belegd met plakjes appel. Leuk om te serveren als dessert met een bolletje vanille- of kaneelijs en een toef slagroom.