Salade

Huzarensalade

Huzarensalade

Vroeger thuis aten wij op een verjaardag vaak soep met slaatje. En met oud en nieuw na 12 uur, dit was nog een traditie van toen mijn moeder vroeger kind was. Maar een klassieke huzarensalade kan overal bij, bij de barbecue, gourmet, op brood, bij de patat/friet, noem maar op.

Salade met baby spinazie, zacht fruit en burrata

Al twee jaar lopen wij te denken over een nieuwe keuken, maar het is er nog steeds niet van gekomen. Een nieuwe keuken kopen doe je ook niet zomaar even, want het is toch de bedoeling dat je er heel wat jaren mee doet. En dan moet wel alles helemaal […]

Ingelegde komkommers

Mijn collega vertelde van de week dat ze wel eens ingelegde komkommers maakt. Ik had ze zelf nog nooit gemaakt, dus dat moest ik natuurlijk meteen proberen. Ik volgde het recept van mijn collega op en voegde er zelf nog wat mosterdzaadjes aan toe. Het resultaat is erg lekker en het is […]