Een heerlijk kruidig Marokkaans stoofpotje met rundvlees en tutti frutti. Lekker met parel couscous.
Vlees
Griekse gehaktballetjes in tomatensaus
Vroeger was één van Marco’s favoriete gerechten “Griekse Kofta” van een bekend pakjesmerk. Het is inmiddels alweer heel wat jaar geleden dat we dat gegeten hebben. Bij mij was het toen niet zo favoriet, want ik hield niet van courgette. Intussen vind ik courgette zelfs lekker. Tijd om zelf eens Griekse […]
Mexicaans stoofvlees
Heerlijk Mexicaans stoofvlees, lekker met een tortillawrap en een salade.
Hutspot met gele worteltjes en ouderwets draadjesvlees
Hutspot is een echt Hollands wintergerecht. Dit keer maakte ik een variatie met gele worteltjes en doperwtjes. Het draadjesvlees liet ik lekker lang stoven in de slowcooker, maar is natuurlijk ook gewoon in de braadpan te bereiden.
Jambalaya met chorizo en ham
Jambalaya is een rijstschotel welke is ontstaan in de Verenigde Staten en is afgeleid van de Spaanse paella.
Eenpersoons ovenschoteltjes met stoofvlees en rode kool
Een heerlijk gerecht voor de winter. Makkelijk om vooraf (of een dag van tevoren) klaar te maken en de avond zelf alleen nog maar even in de oven te schuiven.
Poor man’s stew
Een stoofpotje met eenvoudige ingrediënten, maar het smaakt echt super lekker. Door het lange stoven wordt het gehakt heerlijk zacht.
