Waf waf! Hoi! Ik ben Smikkel, je favoriete keukenteckel, en ik heb vandaag een héérlijk, makkelijk recept voor jullie: de Smikkelrol! Een rolletje van volkorentortilla, pindakaas en banaan — superlekker voor mensen (ik ruik alleen mee hoor, ik hou het zelf bij mijn brokjes). Perfect als tussendoortje, voor in je lunchtrommel […]
Auteur: Mariëlle in de Keuken
Smikkeltijd! – Smikkels Pantosti’s met kaas en tomaat
Waf waf! Ik ben teckeltje Smikkel en ik help vandaag in de keuken – maar ik laat het bakken én opeten lekker aan jullie over. We maken vandaag zó iets lekkers dat zelfs mijn oortjes ervan gaan kwispelen: pantosti’s met kaas en tomaat! 🧀🍅 En als je buikje straks vol […]
Gezonde gevulde eieren: eiwitrijk en minder vet
Deze gevulde eieren zijn niet alleen lekker fris en romig, maar ook nog eens gezond en eiwitrijk. Ideaal voor Pasen, als snack, voor bij de borrel of als licht hapje tijdens een brunch. En… je maakt ze zó. Gewoon met ingrediënten die je vaak al in huis hebt.
Speltpannenkoeken
Met dit recept bak je zelf heerlijke gezondere speltpannenkoeken, want voor lekkere pannenkoeken heb je helemaal geen pannenkoekenmix uit een pakje nodig.
Volkoren orzo met geroosterde groenten en pesto rosso
Heerlijke zachte volkoren orzo met geroosterde groenten en pesto rosso, heerlijk met crispy chik’n bites.
Turkse pizza met falafel
Deze heerlijke Turkse pizza met falafel, feta, komkommer, tomaat, ijsbergsla, rode ui en hummus staat heel regelmatig bij ons op tafel.
Zelf makkelijk yoghurt maken in de instant pot
Met dit makkelijke recept maakt je zelf de lekkerste volle yoghurt uit de Instant pot. Maak gerust een flinke hoeveelheid, dan kun je er de hele week van eten.