Al eerder plaatste ik het recept voor zachte witte puntjes, dit keer het recept voor bruine puntjes.
Brood
Duitse zondagbroodjes
Wanneer wij in Duitsland zijn nemen wij vaak van die lekkere “zondagbroodjes” mee. Nu komen wij ook niet iedere maand in Duitsland, dus ging ik zelf aan de slag om deze broodjes te maken. Het resultaat is een heerlijk luchtig en knapperig pistolet achtig broodje. Super lekker!
Berliner bollen met banketbakkersroom
Berliner bollen lekker voor oudejaarsavond, maar eigenlijk zijn ze altijd wel lekker. Ik vulde ze met banketbakkersroom. Het is ook lekker om ze met jam of Nutella te vullen. Snij de bollen dan niet door, maar spuit met behulp van een lang spuitmondje wat vulling via de zijkant van de […]
Kerstboom breekbrood
Gezellig voor op de ontbijttafel, maar ook voor bij de gourmet.
Rozijnenbrood met spijs
Rozijnenbrood met spijs mag wat mij betreft niet ontbreken op de ontbijttafel tijdens de Kerstdagen. En het allerleukste en lekkerste als je dit brood ook nog eens zelf hebt gebakken.
Zeeuwse speculaasbolussen
Zeeuwse bolussen, wij zijn er gek op en toen wij afgelopen zomer een paar keer in Zeeland waren hebben we daar zeker ook een bolus gegeten.
Rozijnenbollen of krentenbollen zelf maken
Heerlijke zachte rozijnenbollen, lekker bij het ontbijt of om mee te nemen voor onderweg. Je kunt ze prima invriezen, ik haal ze bijvoorbeeld ’s morgens uit de vriezer en neem ze bevroren mee naar mijn werk. Tussen de middag heb ik dan een heerlijk rozijnenbolletje. Wil je liever krentenbollen? Vervang […]
