Heerlijke gerechten uit eigen keuken
Laatst waren wij in Zeeland en natuurlijk aten wij daar een heerlijke bolus. En kreeg ik ook zin om zelf weer eens bolussen te gaan bakken. Al een aantal keer heb ik bolussen gebakken, die waren lekker, maar toch net niet zo plakkerig als die van de bakker.
Een smaakvolle en luchtige pannenkoek.
Een heerlijke lichte maaltijd, welke binnen 10 minuutjes op tafel staat. Voor 2 personen 2 kipfilets in reepjes gesneden 2 el. shoarmakruiden 1 el. olijfolie tzatziki 2 wraps 1 rode ui, in halve ringen 40 gr rucola Zet de kipreepjes de avond of ochtend van tevoren in de marinade. Meng […]
Ken je deze van McDonald’s? Natuurlijk kun je deze ook zelf maken, maar dan véél lekkerder! Recept voor 4 burgers Hamburgerbroodjes: 1/2 recept hamburgerbroodjes van Uit de keuken van Levine maanzaad Hamburgers: 400 gr rundergehakt (van de slager) 1 klein uitje, heel fijn gesnipperd 1 teentje knoflook, uit de knoflookpers […]
Voor 2 pizza’s Voor de topping: 1/2 bol mozzerella, in dunne plakjes 2 tomaten, in plakjes 1 el oregano paar blaadjes rucola Voor de bodem: 250 gram bloem 150 ml lauw water 4 gram gedroogde gist 1/2 tl zout 1 tl suiker 2 el olijfolie Voor de saus: 1/2 pak […]
Een erg lekker en gezond ontbijtje. Voor 1 schaaltje Een handje aardbeien en frambozen 125 ml Griekse yoghurt kneepje honing (naar smaak) 1 eetlepel Granola beetje amandelschaafsel, geroosterd 1 grote aardbei, gehalveerd 6 frambozen Bereidingswijze Pureer de aardbeien met de frambozen glad. Hou je niet van pitjes (zoals ik), druk […]
Super lekker, nasi in een ei wrap Voor 4 wraps (2 per persoon) 1/2 recept nasi 4 eieren versgemalen peper en zout beetje peterselie gefrituurde uitjes Maak de nasi volgens het recept. Kluts voor elke wrap 1 eitje met peper, zout en wat peterselie. Verwarm wat olie in een koekenpannetje […]
