Voor deze aardappelen liet ik mij adviseren door de groenteboer. Ik vroeg hem naar lekkere aardappelen voor in de oven. De groenteboer adviseerde mij roseval aardappelen, een heerlijk smaakvolle aardappel, welke prima met schil gegeten kan worden. En hij had gelijk, ze zijn erg lekker!
Citroen-knoflook kip in braadzak
Heerlijke malse kip uit braadzak.
Meloen met Serranoham
Dit gerechtje at ik vorige maand bij Tapasbar ’t Schuitje in Zierikzee. Heel simpel, maar heel erg lekker. Het gerechtje is ook erg lekker als voorgerecht. Voor 1 persoon Een stukje Galia meloen (ca 10 stukjes) 2 plakjes Serranoham 1/2 el pijnboompitjes, geroosterd 1 tl gehakte peterselie Leg de meloen […]
Kip-kerrie met Ananas en Krokante kip
Een lekker zoet-pittig gerecht.
Spicy tuna melt
Surinaamse roti Masala kip
Surinaamse roti is één van onze favoriete gerechten. Lekker op z’n Hollands met kipfilet en sperzieboontjes, zoals het wereldgerecht van de bekende pakjesfabrikant, maar dan véél lekkerder!
Straciatella Pancakes
Een ontbijtje met Tony’s Chocolonely Recept voor 1 persoon Voor de pancakes: 1 eiwit snufje zout 1 eidooier 40 gram zelfrijzend bakmeel 1/2 tl bakingsoda 50 ml karnemelk 1/2 tl vanille extract 20 gram (+ nog een beetje) fijngehakte Tony’s Chocolonely Klop het eiwit met een snufje zout luchtig. Roer […]