Tijdens het online boodschappen doen kwam ik het maaltijdpannetje met malse kip tegen van Aviko. Met gele wortel, aardappel gegrilde courgette, rode ui en rozemarijn. Goed idee!
lees verder “Maaltijdpannetje met kip en rozemarijn”
Een heerlijk recept voor risotto met kipfilet, spinazie, champignons en kerrie.
lees verder “Risotto met kip, spinazie, champignons en kerrie”
Palak paneer is een heerlijke vegetarische curry op basis van gepureerde spinazie en paneer.
lees verder “Palak paneer, Indiase curry met spinazie”
Een heerlijke gebonden courgettesoep met zure room en gerookte zalm. Lekker voor de lunch of als snelle en lichte avondmaaltijd.
lees verder “Courgettesoep met zure room en gerookte zalm”
Een heerlijke, vegetarische, hartige taart met broccoli, champignons en paprika.
lees verder “Hartige taart met broccoli en champignons”
Gekarameliseerde uien zijn helemaal niet moeilijk om te maken, je hebt er alleen wat tijd en geduld voor nodig. lees verder “Gekarameliseerde uien”
‘Boordevol groenten’ is het kookboek van de familie Pollan, met 101 recepten voor flexitariërs. Meer en meer mensen zien de kracht van een vooral plantaardig dieet. Maar hoe pak je dat nu aan in de keuken, hoofdzakelijk groenten en ook nog lekker eten?
lees verder “Boekentip: Boordevol groenten + recept voor Buffalo bloemkoolwings”