Croissant met gerookte zalmfilet, avocado en ei

  Natuurlijk is een verse croissant met jam heerlijk als ontbijt, maar wat dacht je van deze hartige croissant voor bij de lunch? Lekker met een glaasje vers sinaasappelsap. Voor 2 personen 2 croissants 100 gr zalmfilet 1 avocado 2 eieren verse dille versgemalen peper en zout olijfolie Bereidingswijze Halveer […]

Zelfgemaakte champignonsoep

Champignonsoep

Een heerlijk romig soepje. Lekker als voorgerecht of als maaltijd met bijvoorbeeld een stukje stokbrood erbij.

Roerbakmie

  Deze roerbakmie komt in de buurt van de roerbakmie van een bekende pakjes-fabrikant, maar dan lekkerder! Houd je van pittig? Voeg dan wat meer sriracha toe. Ook lekker met stukjes kipfilet. Voor 2-3 personen 100 gr fijngesneden prei 50 gr wortel, in reepjes gesneden 1 rode paprika, in reepjes […]

Spaghetti Arrabiata met Zeevruchten

  Zoals jullie wel gemerkt hebben zijn wij gek op pasta en deel ik regelmatig een pasta recept. Deze spaghetti is snel klaar en ook weer erg lekker! De zeevruchten kun je ook vervangen door gegrilde kipfilet, als je niet zo van zeevruchten houdt. Voor 2 personen 200 gr gemengde […]