Super lekker, deze focaccia. Heerlijk bij de barbecue of bij een salade. Voor 2 focaccia’s Deeg: 500 gram tarwebloem 7 gram droge gist 320 gram water, lauwwarm 10 gram zout 2 el honing Topping: grof zeezout rozemarijn 2 teentjes knoflook, geplet scheut olijfolie Bereidingswijze Kneed de ingrediënten voor het deeg (behalve het zout) in een … More Focaccia met Rozemarijn en Zeezout
Een recept uit grootmoeders tijd, met een tropische twist. Heerlijk als ontbijt, maar ook als dessert. Serveer er dan eventueel nog een bolletje ijs bij. Dit recept is gemaakt met de producten van: http://www.drechtvers.nl Voor 2 personen 6 sneetjes suikerbrood 200 ml kokosmelk 1 tl kaneelpoeder 2 eieren roomboter 1/2 mango 2 el kokosrasp … More Tropische Wentelteefjes
Woensdag, gehaktdag! Maar dan op z’n Mexicaans, heerlijke taco’s met een gehaktvulling. Serveer er eventueel ook wat tomaat en avocado bij. Dit recept is gemaakt met de producten van: http://www.drechtvers.nl Voor 3-4 personen 500 gr rundergehakt 12 tacoschelpen 1 rode paprika 150 gr mais 1 ui 1 teentje knoflook 1 el tomatenpuree versgemalen zout … More Mexicaanse Taco’s
Gisteren gaf ik jullie het recept voor eigengemaakte Pesto Genovese, vandaag een recept voor een heerlijke pasta met pesto, kipfilet en zongedroogde tomaatjes. Dit recept en de pesto is gemaakt met de producten van: http://www.drechtvers.nl Voor 2 personen Pesto Genovese 2 kipfilets 100 gr zongedroogde tomaatjes 250 gr kastanjechampignons 1 teentje knoflook 150 gr … More Pasta met Pesto, Kipfilet en Zongedroogde tomaatjes
Zelf pesto maken is helemaal niet moeilijk en super lekker! 30 gram basilicum 25 gr pijnboompitjes 25 gr fijngeraspte parmezaan 40 gr olijfolie 1 teentje knoflook versgemalen zout en peper Bereidingswijze Rooster de pijnboompitjes in een koekenpan. Hak het teentje knoflook en rasp de parmezaan fijn. Doe alle ingrediënten bij elkaar in een hoge … More Pesto Genovese
