Een klassiek recept voor heerlijke mosselen. Serveer de mosselen met stokbrood en zelfgemaakte kruidenboter. Dit recept is gemaakt met de producten van: http://www.drechtvers.nl Voor 2 personen Mosselen 1 kg panklare Jumbo mosselen 50 gr roomboter 2 teentjes knoflook 1 sjalotje 150 ml Errazuriz Chardonnay Sauvignon-Blanc 1 tl gemalen rode peperflakes verse peterselie verse tijm 1 … More Mosselen in knoflook-botersaus
Deze lasagne met gegrilde kipfilet en courgette smaakt heerlijk en valt wat minder zwaar. Voor deze lasagne gebruikte ik een ovenschaal van 23,5 x 23,5 x 5,5 cm. Voor 2-4 personen. 2 kipfilets 1 courgette, in lange plakken 1 ui, fijngesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 250 gr champignons, in plakjes 2 x 400 gr … More Lasagne met gegrilde Kipfilet en Courgette
Natuurlijk is een verse croissant met jam heerlijk als ontbijt, maar wat dacht je van deze hartige croissant voor bij de lunch? Lekker met een glaasje vers sinaasappelsap. Dit recept is gemaakt met de producten van: http://www.drechtvers.nl Voor 2 personen 2 croissants 100 gr zalmfilet 1 avocado 2 eieren verse dille versgemalen peper … More Croissant met gerookte zalmfilet, avocado en ei
Een heerlijk vers gebakken brioche op de zondagochtend. Het recept voor deze brioche is van Levine van Doorne en is te vinden op de website van de Broodbakshop https://www.broodbakshop.nl/blog/recepten/brioche/ Als bakvorm gebruikte ik een briochevorm, deze kocht ik bij Dille & Kamille http://www.dille-kamille.nl/nl/shop/c/102/a/919/briochevorm-anti-aanbak-18-cm#info
Een heerlijk romig soepje. Voor 2 borden of 1 grote kom 250 gr. champignons, schoongemaakt en in kwarten gesneden 30 gr. roomboter 2 teentjes knoflook, gehakt 1 klein uitje, fijn gesnipperd 2 el tarwebloem 1 groentebouillontablet 100 ml. room 500 ml. koud water 1 el gehakte platte peterselie Bereidingswijze Smelt de boter in de … More Champignonsoep
