Alle recepten

Italiaanse zuurkoolschotel

Italiaanse zuurkoolschotel

Laatst aten wij bij Pasta & Pesto in Prinsenbeek en daar stond een Italiaanse zuurkoolschotel op de menukaart. Dat bracht mij op het idee voor deze zuurkoolschotel, met Italiaans gekruid gehakt, smeuïge aardappelpuree en bechamelsaus. Het is een heerlijke zuurkoolschotel geworden en weer net even anders dan anders.

Stoofpotje Hollands

Hollands stoofpotje op 3 manieren: Slowcooker, Instant pot of braadpan

Een heerlijk Hollands stoofpotje met rundvlees, sperziebonen, paprika en champignons. Voor dit stoofpotje gebruikte ik altijd de Hollandse kruiden stoofmix van Euroma. Deze mix bevat laurier, kruidnagel, nootmuskaat, cayenne, zwarte peper, knoflook, komijn en tomaat, wat zorgt voor een heerlijk kruidig en licht pittig stoofpotje.

Vegetarisch stoofpotje met krieltjes

Vegetarisch stoofpotje met krieltjes

Op zondagavond heb ik na een middagje met de katjes luieren op de bank vaak niet veel zin om nog lang in de keuken te staan. Een stoofpotje vind ik dan echt ideaal. ’s Morgens zet ik het stoofpotje op en ’s avonds hoef ik alleen nog maar op te […]